Последние меню



Посуда для напитков и коктейлей

Любой напиток требует определенной, подходящей только для него, посуды. Даже самое хорошее вино, разлитое в неподходящую для него емкость, теряет свою гармонию. И наоборот, правильный бокал подчеркивает аромат и вкус напитка. Например, коктейли можно наливать в любую посуду, но при этом следует понимать, что от ее привлекательности зависит и привлекательность самого напитка.

Основное правило, по которому подбирается посуда для коктейлей, гласит: коктейли и бокалы из цветного стекла несовместимы, поскольку внешний вид коктейлей в такой посуде теряет свою привлекательность. Поскольку посуда должна подчеркивать самые лучшие свойства напитков, то все бокалы, рюмки и стаканы разработаны для вполне определенных не только напитков, но даже для отдельных их сортов. Например, чаша бокала для белого вина отличается особой стройностью, больше вытянута кверху, а красное вино любит "дышать", поэтому для него используются бокалы более широкие и более округлые.


Средняя оценка: 0 | Просмотров: 9669

Комментарии:
Добавить комментарий
Нет комментариев