20 мин.

6
Лилли-мамуля
газета Домовой



Быстрый Майонез

порций: 6    |  время приготовления: 20 мин.    |  источник: газета Домовой
 Ингредиенты:
  1. Яйцо - 1 шт
  2. Сахар - 1 щепотка
  3. Масло растительное - 100 мл
  4. Лимонный сок - 1 ст. л.
  5. Горчица - 0.5 ч. л.
  6. Соль - 1 щепотка



Ингредиенты:



    Печать Закрыть
    Для приготовления быстрого майонеза потребуется погружной блендер.
    В высокую чашу поместить яйцо, горчицу, соль, сахар, взбить блендером до однородной массы. Начать тонкой струйкой вливать масло его может уйти от 90 до 180мл, не прекращая работу блендера. Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию. Затем влить сок лимона и еще раз взбить.
    Майонез готов.