30 мин.

8
yolkam




Борщ зеленый

порций: 8    |  время приготовления: 30 мин.
 Ингредиенты:
  1. Щавель - 2 пучка
  2. Мясо - 500 гр
  3. Петрушка зелень - 1 пучок
  4. Лук зеленый - 200 гр
  5. Картофель - 3 шт
  6. Укроп зелень - 1 пучок
  7. Рис - 30 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Шпинат - 3 пучка
  10. Яйцо - 4 шт
  11. Бульон - 5 л.



Ингредиенты:



    Печать Закрыть

    В кипящий бульон добавить картофель (нарезанный кусочками), зеленый лук (измельченный), рис (промытый).

    Шпинат перебрать, промыть, порезать и забросить в бульон.

    Щавель перебрать, промыть, порезать и добавить в бульен когда рис и картофель будут готовы.

    Укроп и петрушку перебрать, промыть, порезать и добавить в бульон.

    Яйца отварить, измельчить и добавить в бульон. Посолить по вкусу и снимать с огня.

    Приятного аппетита!