Окрошка обыкновенная
порций: 4
| время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
|
Распечатать рецепт
|
- мелко нарезанную зелень,
- сваренные всмятку и мелко нарезанные яйца
- нарезанные небольшими кубиками огурцы, вареную колбасу (можно вареное мясо или ветчину)
- редиску порезанную дольками.
При подаче разложить окрошку по тарелкам. Залить холодным квасом и заправить сметаной.