10 мин.

4
Tatata




Салат из кольраби с горчичной заправкой

порций: 4    |  время приготовления: 10 мин.
 Ингредиенты:
  1. Яблоки - 1 шт
  2. Лимонный сок - 2 ст. л.
  3. Горчица - 1 ст. л.
  4. Сливки 33% - 0.5 стакана
  5. Кольраби - 2 кочана
  6. Петрушка зелень - 3 ст. л.
  7. Соль - по вкусу
  8. Сахар - 0.5 ч. л.



Ингредиенты:



    Печать Закрыть
    Кольраби и яблоко начистить. Кольраби нарезать тонкой соломкой, так же нарезать яблоко, удалив середину. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
    Приготовить заправку. Взбить сливки в плотную пену, добавить горчицу, сахар и соль.
    Смешать в миске кольраби, яблоко и петрушку. Полить заправкой и перемешать.