1 час

6
zmnekaterina




Творожная запеканка

порций: 6    |  время приготовления: 1 час
 Ингредиенты:
  1. Молоко - 2 стакана
  2. Яйцо - 3 шт
  3. Сахар - 0.5 стакана
  4. Яблоки - 3 шт
  5. Морковь - 2 шт
  6. Изюм - 100 гр
  7. Творог - 200 гр
  8. Сметана - по вкусу
  9. Рис - 1 стакан



Ингредиенты:



    Печать Закрыть
    Рис заливаем кипятком и кипятим 5 минут. Воду сливаем и наливаем молоко.

    Варим до готовности, добавляем соль.

    Желтки растираем с сахаром, смешиваем с творогом и рисом.

    Добавляем тертую морковь. яблоки и изюм.

    Охлажденные белки взбиваем со щепоткой соли и аккуратно добавляем в творожную массу. Перемешиваем ложкой.

    Выкладываем в смазанную маслом форму, сверху смазываем сметаной, выпекаем 20-30 минут.

    Приятного аппетита!