1 час
Русская
1
laria




Винегрет с растительным маслом

порций: 1    |  время приготовления: 1 час    |  кухня: Русская
 Ингредиенты:
  1. Свекла - 31 гр
  2. Морковь - 20 гр
  3. Масло подсолнечное рафинированное - 5 гр
  4. Лук репчатый - 5 гр
  5. Горошек зеленый консервированный натуральный - 7 гр
  6. Соль йодированная с пониженным содержанием натрия - 0.25 гр
  7. Огурец консервированный без уксуса - 15 гр
  8. Петрушка зелень - 1 гр
  9. Картофель - 50 гр



Ингредиенты:



    Печать Закрыть
    Способ приготовления:
    Морковь, картофель, свеклу предварительно промывают, тщательно перебирают, зачищают, повторно промывают в проточной питьевой воде небольшими партиями с использованием дуршлага в течение 5 минут и варят в кожуре. Вареные, очищенные картофель, свеклу и морковь, а также очищенные соленые огурцы нарезают ломтиками, Репчатый лук перебирают, очищают от кожицы, промывают, мелко шинкуют. Горошек зеленый консервированный прогревают в отваре до кипения, отвар сливают, горошек охлаждают. Приготовленные овощи соединяют, перед подачей заправляют солью, растительным маслом и посыпают рубленой зеленью.