30 мин.
Украинская
12
Kacciopeya



0

Бистро (рыбный пирог)

порций: 12    |  время приготовления: 30 мин.    |  кухня: Украинская
 Ингредиенты:
  1. Мука пшеничная в/с - 1.5 стакан
  2. Сода - 0.5 ч. л.
  3. Лук репчатый - 2 шт
  4. Картофель - 4 шт
  5. Соль - 1 щепотка
  6. Яйцо - 3 шт
  7. Майонез - 250 гр
  8. Рыбное филе - 600 гр
  9. Перец красный сладкий - 2 шт
  10. Сметана 15% жирности - 200 гр



Ингредиенты:



    Печать Закрыть
    1. Замесить тесто из сметаны, майонеза, яиц, муки добавить щепотку негашеной соды, соль по вкусу (рекомендую совсем чуточку), всё перемешать.
    2.
    Приготовить начинку: сырые картофелины порезать кубиками, рыбу кубиками порезать и по желанию обжарить, 2 луковицы кубиками порезать, 2 перца порезать крупно, поперчить.
    3. Смешать  тесто с фаршем, выложить  на противень присыпанный мукой и в разогретую духовку на 30 мин.